La Maggie srl è un’azienda specializzata nella produzione di salumi per conto terzi.
Il salumificio nasce nel 2008 dall’esperienza trentennale nell’attività di trasformazione della carne suina da parte della proprietà.
Ha sede a Torreano di Cividale del Friuli.
Lo stabilimento, grazie alle sue certificazioni e ai sistemi di produzione all’avanguardia, si è specializzato nella trasformazione di carne fresca in salumi particolari, in cui l’esperienza delle persone ancora conta, dove la mano è più importante della macchina.
La ricerca della qualità a 360 gradi è uno dei punti fermi della mission aziendale della Maggie srl.
La scelta di macchinari tecnologicamente all’avanguardia, la formazione continua del personale, la presenza di un laboratorio analisi interno, l’applicazione di tutte le normative in termini di sicurezza e igiene consentono di produrre con standard elevati di qualità.
Tutto questo ci consente di garantire processi completamente tracciabili sia per quanto riguarda le materie prime e i prodotti da esse ottenuti, sia riguardo le fasi di produzione.
Il tailor made
La capacità di rispondere in maniera personalizzata alle esigenze dei Clienti è il fiore all’occhiello della Maggie srl.
Tutte le lavorazioni vengono organizzate nei minimi dettagli di concerto con il Cliente, in modo da garantire i risultati perfettamente in linea con le diverse aspettative richieste dal mercato.
Siamo strutturati per utilizzare tagli pregiati di suino come le cosce di suino italiano, carne proveniente da filiere tracciate, carne biologica.